स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार योजना

जब आप माँ बनती हैं, तो आपकी पूरी दुनिया इस बात के इर्द-गिर्द घूमती है कि आपके बच्चे के लिए सबसे अच्छा क्या है; चूँकि आप अपने बच्चे की ज़रूरतों और स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हैं, यदि आप अपने जागने के सारे घंटे अपने बच्चों की देखभाल में बिताते हैं, तो आप अपने आप को अनदेखा भी कर सकते हैं। कई स्तनपान कराने वाली माताएं इस बात को लेकर चिंतित रहती हैं कि वे जो खाद्य पदार्थ खाती हैं उसका उनके स्तन के दूध पर क्या प्रभाव पड़ेगा। हालाँकि, ध्यान रखें कि आपके भोजन की गुणवत्ता और आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थों की संख्या आपके द्वारा उत्पादित स्तन के दूध की मात्रा को प्रभावित करेगी। यह, बदले में, आपके बच्चे के पोषण पर सीधा प्रभाव डालेगा। परिणामस्वरूप, आपको एक समझदारी से बनाए गए आहार प्लान का पालन करना चाहिए, जिसके लिए आपको अपने बच्चे में पाचन समस्याओं या एलर्जी को रोकने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करना पड़ सकता है। जिसमें आपको स्वस्थ और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक खाद्य तत्व शामिल हैं।

स्तनपान कराने वाली माँ के लिए आहार योजना

पहली बार माँ बनने वाली औरतें अक्सर इस बात को लेकर अधिक चिंतित और संशय में रहती हैं कि स्तनपान के दौरान क्या खाएँ और क्या न खाएँ; यह पूरी तरह से सामान्य है. वे अपने आहार योजना के प्रति बेहद सतर्क रहना शुरू कर देते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसमें बच्चे के लिए आवश्यक सभी पोषण शामिल हों। केयर फॉर चाइल्ड का यह लेख कुछ ऐसे बिंदुओं पर प्रकाश डालेगा जो एक नई मां को स्तनपान के दौरान स्वस्थ आहार बनाए रखने में मदद करेंगे।

आपको क्या खाना चाहिए

1. प्रोटीन का सेवन बढ़ाएं  स्तनपान कराते समय आपको अधिक प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। स्तनपान के पहले 6 महीनों के दौरान, दैनिक आवश्यकता लगभग 75 ग्राम है। जैसे ही आप दूध छुड़ाने वाले खाद्य पदार्थों के साथ स्तन के दूध की पूर्ति करती हैं, आपकी प्रोटीन की आवश्यकता प्रति दिन 7 ग्राम या लगभग 68 ग्राम होनी चाहिए। नीचे सूचीबद्ध प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें:
  • मूंग दाल, तुवर दाल, मसूर दाल आदि जैसी दालें। इसके अलावा, राजमा, चवली, मूंग और अन्य दालों को भी अपने आहार में शामिल करने पर विचार करें।
  • डेयरी आहार के रूप में दूध, पनीर, दही आदि
  • बादाम और अखरोट
2. ऊर्जा और वसा के बारे में जानें  स्तनपान के पहले 6 महीनों के दौरान, आपको प्रति दिन कम से कम 2400 से 2700 किलो कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपके शरीर की ऊर्जा आवश्यकताएँ अधिक हैं। आख़िरकार, आप अपने नवजात शिशु को केवल स्तनपान ही कराएंगी। हालाँकि, जब आप पिछले 6 महीनों के दौरान अपने बच्चे के आहार में विविधता लाकर दूध पिलाना शुरू करते हैं, तो आप कम बार स्तनपान कराएँगे, जिससे आपकी दैनिक ऊर्जा आवश्यकता 2250 से 2550 किलो कैलोरी तक कम हो जाएगी। स्तनपान से आपका ऊर्जा भंडार कम हो जाता है और प्रति दिन 3500 किलो कैलोरी की खपत होती है। परिणामस्वरूप, आप उपभोग की तुलना में अधिक कैलोरी जलाएंगे। इसका क्या कारण है? एक नई माँ गर्भावस्था के दौरान बनाए गए संसाधनों का उपयोग करना शुरू कर देती है, जो कि उस दौरान बढ़े हुए अतिरिक्त किलो को कम करने का एक प्राकृतिक तरीका है, बशर्ते आप समझदारी से खाएं। वसा एक संकेंद्रित ऊर्जा स्रोत है; स्तनपान कराते समय आपको प्रतिदिन कम से कम 45 ग्राम दूध की आवश्यकता होती है। इष्टतम स्तन दूध स्राव प्राप्त करने के लिए आपके मातृ भंडार को पूरक करने के लिए इस मध्यम वसा की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यदि आप इसे ज़्यादा करते हैं और बहुत अधिक घी युक्त चीज़ें जैसे हलवा या लड्डू खाते हैं, तो आपका वजन अधिक बढ़ सकता है। इसलिए, नियमित रूप से व्यायाम करने की सलाह दी जाती है। अपने आहार को पौष्टिक खाद्य पदार्थों से पूरक करने का ध्यान रखें जैसे:
  • अनाज जैसे गेहूं, बाजरा, ज्वार
  • ताजे फल और सब्जियाँ।
  • दालें जैसे मूंग दाल, मटकी आदि।
  • डेयरी उत्पाद जैसे दूध, पनीर और दही
3. पर्याप्त आयरन का सेवन करें  यह हीमोग्लोबिन का एक आवश्यक घटक है, जो हमारी कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। हालाँकि माँ का दूध आयरन का एक खराब स्रोत है, लेकिन आपको अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को स्थिर रखने के लिए प्रतिदिन 30 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है। अपनी आयरन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करें:
  • गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, लोबिया के पत्ते, मेथी आदि।
  • मेवे जैसे बादाम और अखरोट, तिलहन जैसे तिल और गार्डन क्रेस सीड्स।
  • सूखे मेवे जैसे किशमिश, खजूर आदि।
  • साबुत अनाज अनाज और दालें जैसे बाजरा, ज्वार, लोबिया और सूखे मटर
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